Weltberühmte Back-Tradition seit 1927

Wohl jeder echte Lebkuchen-Fan kennt das charakteristische rote Herz mit der Burg-Silhouette: Lebkuchen-Schmidt ist der wohl bekannteste Hersteller der weltberühmten Nürnberger Spezialität und anderer feiner Backwaren. Das Traditionsunternehmen verschickt seine unverwechselbaren Pakete bereits seit 1927 von Nürnberg aus in alle Welt.

Der legendäre Ruf von Schmidt basiert vor allem auf dem unverwechselbaren Geschmack und der außergewöhnlichen Qualität seiner Spezialitäten.

Die weihnachtlichen Klassiker vom edlen Elisen bis zum saftigen Zimtstern oder die ganzjährig erhältlichen Gebäckvarianten werden auch heute noch mit viel Leidenschaft nach überlieferten Rezepten und nur aus hochwertigsten Zutaten hergestellt.

Außerdem kreieren die so traditionsbewussten wie innovativen Schmidt-Meisterbäcker mit dem „Lebkuchen des Jahres“ immer wieder aufs Neue eine ganz besondere Variante des beliebten Klassikers – heuer übrigens der „Elisen-Schatz“ mit Rum-Rosinen und besonders viel Haselnüssen.

Der Name Schmidt steht aber darüber hinaus seit jeher für eine besondere Firmenkultur, die ihresgleichen sucht: Hauptgesellschafter des Unternehmens ist eine gemeinnützige Stiftung, weshalb sich Lebkuchen-Schmidt für zahlreiche soziale, gesellschaftliche und kulturelle Projekte einsetzt. Seit 2023 fungiert Schmidt als Hauptförderer des Christkindlesmarktes Nürnberg und hilft auf diese Weise mit, die Weihnachtsstadt der nationalen und internationalen Konkurrenz gegenüber wettbewerbsfähig zu halten. Auch im Umgang mit den Ressourcen setzt die Schmidt-Gruppe auf eine nachhaltige Unternehmensführung, die seit 2023 mit dem anspruchsvollen ZNU-Zertifi kat Nachhaltiger Wirtschaften ausgezeichnet ist.